- 当涉及到管理你的能量水平、情绪和健康时,血糖是一个热门话题。
- 一位营养学家说,为了平衡血糖而不吃天然食物是一个常见的错误。
- 相反,你应该在膳食中添加更多的纤维、蛋白质和健康脂肪,以获得持久的能量。
跟踪血糖是目前健康和健身领域最热门的趋势之一,有越来越多的设备、应用程序和公司可以帮助你实时了解自己对食物的反应。
但根据注册营养师Bonnie Taub-Dix的说法,许多人不知道如何吃来平衡血糖,她是媒体精明播客的主持人,也是《吃之前先读——从标签到餐桌》一书的作者。
本文仅对Business Insider订阅者开放。成为业内人士,现在就开始阅读。有账户吗?.她告诉《商业内幕》,血糖飙升(和暴跌)会影响你一整天的能量水平和情绪,但许多人不知道如何在不放弃自己喜欢的食物的情况下平衡血糖。
不管你是否选择用可穿戴设备来追踪你的血糖,避免一些常见的错误可以帮助你吃得更平衡的血糖,防止你饿怒,感觉昏昏沉沉,或者在下午崩溃。
“总的来说,它会让你感觉更好,”陶布-迪克斯说。
这不仅仅是布特糖
Taub-Dix说,当人们想到血糖水平时,他们通常会错误地认为血糖水平与你实际摄入的糖有关。
虽然添加糖肯定会使你的血糖飙升,但从水果、蔬菜到谷物和乳制品,各种各样的食物都会影响你的血糖水平和你的感觉。
你的血糖会随着你摄入的碳水化合物而变化,碳水化合物被分解成葡萄糖,被血液吸收。
注意你的血糖很重要,即使你认为你吃得很健康,少吃含糖食物。
“与其考虑糖,不如考虑平衡,”陶布-迪克斯说。
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面包和意大利面是健康的
虽然你吃的碳水化合物在血糖水平中起着重要作用,但完全不吃碳水化合物是错误的,根据陶布-迪克斯的说法
“人们认为你不应该吃碳水化合物,但关键是更好的碳水化合物,”她说。
白面包、意大利面和大米等精制碳水化合物确实会导致血糖飙升。
但全谷物版本富含其他营养物质,如纤维,可以帮助平衡你的血糖,Taub-Dix说。
选择全麦面包和由鹰嘴豆或扁豆等豆类制成的意大利面(其中添加的蛋白质也有助于平衡血糖)。
你不必害怕水果
另一个常见的错误是对水果采取孤注一掷的态度。它含有天然糖,肯定会影响血糖水平,陶布-迪克斯说,人们经常避免吃它,或者认为它是健康的,他们可以想吃什么就吃什么。
她说,最好的办法是在两者之间找到一个平衡点。享受水果吧,但是如果你在关注你的血糖,考虑选择含有更多纤维和更少糖的水果,或者和其他食物一起吃水果来帮助减缓糖的吸收。
搭配的例子包括苹果片和花生酱,或者浆果和酸奶,以增加健康的脂肪和蛋白质。
陶布-迪克斯说:“我喜欢水果,水果有很多好处,我鼓励人们吃水果。”
专注于增加你的食物,而不是减少食物
Taub-Dix说,环境是关键,而不是限制食物来平衡血糖。
她建议将良好的营养视为大便的三条腿——蛋白质、全谷物(纤维)和健康脂肪——共同提供平衡。
确保在你吃东西的时候包括这些成分,可以帮助你控制身体对碳水化合物和糖的反应,减缓消化,获得更持久的能量,减少崩溃。
对于血糖,没有放之四海而皆准的标准
最后,认为只有一种正确的方法来平衡血糖,或者必须遵循一种完美的饮食,这是一种误解,陶布-迪克斯说。
虽然影响者可能会试图说服你某些食物是好是坏,但最好还是专注于找到最适合你日常生活的食物,让你一整天都感觉良好。
“即使一种食物可能是健康的,它也可能对你和你的血糖不好,”她说。
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我是庞周资讯的签约作者“稽艳艳”!
希望本篇文章《营养学家揭示人们在关注血糖时常见的五大误区及应对方法》能对你有所帮助!
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本文概览:当涉及到管理你的能量水平、情绪和健康时,血糖是一个热门话题。 一位营养学家说,为了平衡血糖而不吃天然食物是一个常见的错误。...